Nasze osiągnięcia

I miejsce w konkursie Kromka.pl za pieczywo oparte na tradycyjnych i rzemieślniczych metodach wypieku. Zaprezentowaliśmy chleb żytnio-orkiszowy na bazie ekologicznych mąk od Mariusza Sekulskiego „Bosego Chłopa”

I miejsce w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo -Smaki Regionów za pasztet pruski i zupę rakową z zacierkami

Perła za najlepsze danie regionalne w Polsce (pasztet pruski i zupa rakową z zacierkami)

I miejsce w plebiscycie Polskie Skarby Kulinarne Głównym celem konkursu jest promowanie kuchni polskiej oraz zwiększanie świadomości kulinarnego dziedzictwa kraju.

Nagroda specjalna w konkursie „Sternik Cała Naprzód” w kategorii mikro i małe przedsiębiorstwa. Konkurs skierowany jest do przedstawicieli firm, szpitali, jednostek administracji i NGO z województwa warmińsko-mazurskiego. Celem tej inicjatywy jest nagrodzenie i promowanie organizacji, które najlepiej poradziły sobie z epidemią koronawirusa i wyszły z kryzysu obronną ręką.

Wyróżnienie w konkursie Żagle Warmii i Mazur. Nagroda przyznawana przez samorząd województwa warmińsko-mazurskiego i ma na celu uhonorowanie osób, instytucji, firm oraz inicjatyw, które w szczególny sposób przyczyniają się do promocji regionu Warmii i Mazur – zarówno w Polsce jak i za granicą.

Dwa lata z rzędu otrzymaliśmy od Marszałka Województwa „Laur Najlepszym z Najlepszych”. Wyróżnienie stworzono z myślą o tym, by uhonorować mieszkańców regionu, którzy osiągają sukcesy na arenie ogólnopolskiej, europejskiej i światowej.

I miejsce w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów za zupę z pokrzyw ze ślimakami w śmietanie i dzyndzałki warmińskie z samopszą

Restauracja została wyróżniona w żółtym przewodniku Gault&Millau. Do przewodnika trafiają restauracje, wyróżniające się wysoką jakością dań, kreatywnością kucharzy, sezonowością produktów oraz profesjonalną obsługą. Oceny restauracji dokonują inspektorzy anonimowo odwiedzający lokale.

Udział w programie „Widelcem po Mapie”.

Aleksander Baron i Damian Kordas odwiedzają restauracje rekomendowane przez widzów Canal+. Tzw. wlepą wyróżniają tylko te restauracje, które spełniają ich oczekiwania, Zdobyliśmy uznanie Aleksandra i Damiana, chłodnikami i zupą z pokrzyw ze ślimakami w śmietanie

https://www.canalpluskuchnia.pl/widelcem-po-mapie

Nasza karmuszka na Poznańskich Targach zdobyła Perłę za najlepsze danie regionalne w Polsce

Otrzymaliśmy certyfikat Kuchnia+ Poleca.

Akcja „Kuchnia+ poleca” ma na celu uhonorowanie restauracji, które wyróżniają się na polu jakości jedzenia, jakości obsługi, sposobu zarządzania i komunikacji oraz pomysłowości.

Certyfikat Kuchnia+ Poleca trafił jedynie do 13 restauracji w całej Polsce.

https://www.canalpluskuchnia.pl/wideo-kuchniaplus/cook-news-odc-105

https://canalpluskuchnia.pl/ksite/poleca/idea.html